Melon merupakan buah yang mengandung banyak air di dalamnya. Sehingga tidak heran jika buah ini sangat menyegarkan dinikmati dicuaca yang panas. Dengan bertepatan dengan bulan puasa ini buah melon juga sangat cocok dijadikan menu dalam berbuka puasa. Mengapa harus melon? Karena buah melon ini mengandung air yang tinggi.
Oleh karena itu juga bisa mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama berpuasa. Disamping itu buah melon juga memiliki khasiat dalam mengurangi keasaman lambung dan bagi yang menderita maag. Nah sangat cocok anda konsumsi saat buka puasa bukan? Berikut ini salah satu minuman yang menggunakan bahan dasar buah melon. Bagi anda yang tertarik simak resep es buah melon berikut ini.
Bahan-Bahan Resep Es Buah Melon
- 500 kg melon
- 2 sendok makan gula pasir
- 400 ml sprite
- Sirup melon secukupnya
- Air es secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat Es buah Melon
- Cara yang pertama dalam resep es buah melon adalah membuang isi pada bagian tengahnya
- Selanjutnya serut daging melon dengan menggunakan alat pengeruk, serut melon secara memanjang berdasarkan potongan melon. Serut melon tersebut hingga tersisa kulit pada bagiannya.
- Setelah itu tambahkan gula pasir pada serutan melon. Kemudian aduk secara merata.
- Masukan serutan melon kedalam kulkas selama 30 menit
- Sementara itu siapkan gelas (4) yang akan digunakan dalam menyajikan es buah special melon
- Kemudian masukkan 100 ml sprite ke dalam setiap gelas
- Masukkan beberapa sendok serutan melon
- Kemudian masukan es batu secukupnya, lalu siram dengan air es (jangan terlalu penuh)
- Terakhir tuangkan sirup melon sesuai selera
- Es buah melon siap untuk disajikan
Buah melon memang buah yang bisa memberikan kesegaran saat dinikmati. Tentunya anda bisa menggunakan buah melon kuning taupun yang hijau. Namun yang terpenting dalam resep es buah melon adalah memilih buah melon yang belum terlalu matang. Agar masih terdapat kriuk sangat mengunyah buah melon. Selain itu rasa dan kandungan airnya masih begitu terasa. Nah itulah resep membuat minuman dengan bahan utama yang sangat cocok untuk menjadi salah satu menu buka puasa anda.
reff : http://caramembuat123.blogspot.com/2015/05/resep-es-buah-melon.html
