Bahan kue bawang renyah dan enak :
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 gram tepung sagu
- 150 ml air
- 2 batang daun seledri kita iris iris tipis
- 1/2 sendok teh backing powder
- 3 sendok makan margarin kita cairkan
- minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 butir bawang merah kita haluskan
- 1 sendok teh penyedap rasa
- garam secukupnya
- 3 siung bawang putih kita haluskan
Cara membuat kue bawang renyah dan enak :
- Kocok lepas telur, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan pula dengan daun seledri dan baking powder, kocok hingga rata.
- Campurkan kedua jenis tepung, lalu masukkan ke dalam campuran tepung sambil di aduk hingga rata.
- Masukakn air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di bentuk. Giling adonan dengan menggunakan gilingan mie, setelah cukup tipisnya, potong potong sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng potongan kue di dalam minyak hingga matang kuning keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin dan minyak tiris, segera simpan di dalam toples kedap udara agar kue bawang tetap renyah.
Demikian resep cara membuat kue bawang renyah dan enak hanya dihttp://resepmasakanjawa13.blogspot.com/. Kami akan memberikan resep resep kue dan masakan lain yang sangat enak dan lezat dan bisa dicoba sendiri dirumah.
reff : http://resepmasakanjawa13.blogspot.com/2015/06/resep-kue-bawang-renyah-dan-enak.html
