Koleksi Resep Masakan: 01/27/16

RESEP PRAKTIS (MUDAH) AYAM PELALAH KHAS BALI ENAK, LEZAT

23:01

CARA MEMBUAT (MEMASAK) AYAM PELALAH KHAS BALI SEDAP, GURIH

Bismillah...

Resep praktis (mudah) ayam pelalah spesial (istimewa) khas bali enak, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ayam pelalah spesial :

- Ayam kampung ? kg, potong

- Cabe merah besar 2 buah, buang biji, iris

- Air asam jawa 2 sendok makan

- Air jeruk limau 1 sendok teh

- Garam ? sendok teh

Bumbu-bumbu yang dihaluskan utk membuat (membikin) ayam pelalah spesial ;

? Bawang merah 5 butir

? Bawang putih 2 siung

? Cabe merah keriting 7 buah

? Kemiri 2 butir

? Kunyit 1 cm

? Kencur 2 cm

? Terasi ? sendok teh, bakar

? Tomat 1 buah

? Lengkuas 1 cm

? Serai 1 batang

? Gula merah 1 sendok teh, sisir

? Garam ? sendok teh

Cara membuat / mengolah ayam pelalah spesial :

1. terlebih dahulu ayam dilumuri garam dan air asan jawa, biarkan beberapa menit. Lalu dicuci bersih. Tiriskan.

2. ayam dipanggang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. kemudian ayam disuir-suir. Sisihkan.

3. bumbu halus ditumis dalam sedikit minyak panas sampai beraroma wangi. Masukkan ayam suwir tadi. tambahkan juga irisan cabe dan air jeruk limau. Aduk rata. dimasak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.

4. ayam pelalah khas bali siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana ayam pelalah spesial (istimewa) khas bali yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah ? mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya ?Resep Praktis (Mudah) Ikan Nila Acar Kuning Enak, Lezat?.

reff : http://www.cara-memasak-enak.com/2015/11/resep-ayam-pelalah-khas-bali.html

Resep Pisang Ijo Makasar Khas Aladin

20:25

Pertama kali mencoba es pisang ijo asli Makasar dan ketagihan itu adalah sebuah masalah. Pasal nya jika anda setiap hari membeli ini akan mengeluarkan receh anda dan anda pasti akan boros hanya untuk membelinya. Membuat sendiri es pisang ijo asli Makasar ini adalah pilihan yang sangat sangat tepat. Nah dengan membuat sendiri, selain jauh lebih hemat anda juga bisa puas untuk menyantapnya.

Resep pisang ijo Makasar yang asli ini memang sudah beredar di social media, sehingga anda tidak usah khawatir dan takut gagal dalam membuatnya. Karena resep es pisang ijo asli Makasar sendiri sangat mudah untuk cara membuatnya. Nah bagi anda yang sudah kecanduan dengan hidangan asli Makasar ini, dalam artikel berikut akan diberikan informasi mengenai akan cara membuat dan resep termudahnya untuk anda. Untuk itu, bagi anda yang penasaran akan cara membuatnya, anda bisa baca kelanjutan artikel berikut.

Bahan utama yang digunakan dalam membuat resep pisang ijo Makasar yang asli:

6 buah pisang raja tua yang matang
50 gram tepung beras
175 gram tepung beras ( yang sudah diayak )
100 ml air daun suji atau bisa menggunakan pewarna hijau makanan (secukupnya)
300 ml air
? sendok teh garam

Bahan untuk membuat saus pisang ijo:

650 ml santan
50 gram tepung terigu
75 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, cuci dan ikat simpul
? sendok teh garam

Pelengkap untuk menyajikan pisang ijo:

Cokelat meses
Serutan keju cheddar
Susu kental manis
Sirup strawberry
Es serut

Cara membuat pisang ijo Makasar asli:

Langkah pertama membuat resep pisang ijo Makasar asli adalah dengan mencampurkan air, air daun suji atau pewarna makanan, tepung beras, dan garam jadi satu adonan. Lalu masak dengan menggunakan api yang sedang, kemudian diaduk aduk sampai mendidih. Setelah matang dan adonan menjadi lembut maka angkat dan sisihkan
Kemudian tambahkan tepung beras yang sudah diayak sedikit demi sedikit dalam adonan dan aduk aduk hingga adonan berubah menjadi menjadi kalis.
Lalu ambil adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk bulat tipiskan dengan ketebalan sekurang-kurangnya lebih dari 0,5 cm. Kemudian balut pisang dengan menggunakan adonan hingga tertutup rata, lalu kukus sampai matang. Setelah matang pisang siap diangkat dan dinginkan.
Cara membuat saus es pisang ijo, caranya: campurkan tepung terigu, santan, gula pasir, garam dan daun pandan menjadi satu. Lalu masak semua bahan dengan menggunakan api sedang, aduk aduk sampai mendidih, setelah itu lalu dinginkan.
Cara penyajian untuk es pisang ijo Makasar: ambil 1 buah pisang ijo yang sudah matang, kemudian potong-potong dan letakkan pada piring atau mangkuk. Kemudian tambahkan siraman saus pisang ijo dengan ditambah es serut dan semua pelengkap lainnya sesuai selera.a
Es pisang ijo asli Makassar siap disantap.

Nah mudah bukan untuk resep dan cara membuatnya, resep di atas wajib anda coba untuk membuktikan akan rasanya yang super-duper enak dan bisa anda sajikan saat puasa, lebaran, cuaca panas atau berkumpul bersama-sama. Itulah wacana dan informasi mengenai akan resep pisang ijo Makasar asli yang enak dan mudah, semoga wacana dan info di atas dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya.

reff : http://caramembuat123.blogspot.com/2015/05/resep-pisang-ijo-makasar.html

Churros: Snack lezat dari Spanyol

20:19

Churros, seringkali di sebut dengan donat a la Spanyol, merupakan makanan ringan/snack sejenis pastry yang digoreng, terbuat dari adonan dasar choux. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang umum digunakan untuk membuat kue sus a la Indonesia, profiteroles, eclairs, beignets, atau crullers. Churros sangat terkenal di Spanyol, Perancis, Filipina, Portugis, Amerika Latin dan U.S. Ada dua macam tipe churros di Spanyol, jenis yang pertama umumnya tipis (terkadang dengan bentuk simpul) sedangkan yang lain berbentuk panjang, dan tebal. Churros biasanya disantap saat sarapan pagi dengan dicelupkan pada minuman coklat panas yang kental.Sebagaimana adonan choux yang saya sebutkan di atas maka adonan churros hanya terbuat dari mentega, air, tepung terigu, dan telur. Adonan churros tidak mengandung bahan pengembang seperti baking powder atau baking soda, karena adonan yang basah akan membentuk uap air yang banyak dan menggelembungkan adonan kala digoreng dengan suhu yang tinggi.

Klik untuk baca selanjutnya...

just try and taste

reff : http://www.justtryandtaste.com/2012/11/churros-snack-lezat-dari-spanyol.html

RESEP PRAKTIS (MUDAH) ES PUNCH FRUITY SEGAR, ENAK, LEZAT

00:59

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MINUMAN SEGAR ES PUNCH FRUITY SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

resep praktis dan mudah membuat minuman es punch fruity spesial segar enak, lezat

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) minuman es punch fruity spesial :

- Nata de coco 350 gram

- Leci kalengan 350 gram

- Buah melon 250 gram, potong kotak

- Strowwbery 5 buah, iris 4 bagian

- Selasih 120 gram

- Agar-agar merah dan hijau (sudah jadi), potong dadu

- Air soda 400 ml

- Gula pasir 350 gram

- Air jeruk nipis 175 ml

- Air 500 ml

Cara membuat / mengolah minuman es punch fruity spesial yaitu :

1. Terlebih dahulu air dan gula pasir direbus sampai mendidih dan gula pasir larut. Angkat dan biarkan dingin.

2. Tambahkan air soda serta air jeruk nipis, aduk hingga rata.

3. Siapkan wadah atau mangkok, masukkan melon, strowberi, leci, agar-agar dan selasih, lalu tuangkan air gula ke dalamnya. Aduk rata.

4. Tambahkan es batu.

5. Es punch fruity siap disajikan.

Demikianlah tips resep minuman sederhana dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah minuman es punch fruity spesial (istimewa) yang segar, enak, nikmat, sedap dan lezat. Mudah ? mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan ilmu pengetahuan bagi anda, khususnya dibidang kuliner (resep makanan dan minuman) serta bisa menghadirkan minuman istimewa ini kepada keluarga special anda di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya, ?Resep Praktis (Mudah) strawberry banana smoothie Enak, Lezat?. Atau anda bisa baca artikel kami lainnya, ?Cara (Tips) Membuat (Membikin) Minuman Segar Es Teler?.

reff : http://www.cara-memasak-enak.com/2015/04/resep-es-punch-frutty.html

Newer
Stories

Older
Stories

Koleksi Resep Masakan