Koleksi Resep Masakan: 11/28/16

RESEP PRAKTIS (MUDAH) PUYUH GORENG ENAK, LEZAT

23:36

Resep Jagung Bakar Santan Gurih Manis

06:07

Resep Cupcake|Pamersan Cupcake

05:39

Resep Pisang Molen Renyah

05:05

Rahasia Ayam Goreng|Resep Ayam Goreng Gurih

05:01

Pandan Chiffon Cake & Tips Sukses Membuatnya

01:43

Chiffon cake. Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya. Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus. Semua itu membuat minat saya untuk mengeksekusi chiffon cake ini akhirnya padam. Untuk apa dicoba? Menghabiskan bahan, waktu, tenaga dan pikiran untuk sebuah cake yang akhirnya toh akan gagal maning, gagal maning. Lebih baik tenaga ini digunakan untuk membuat cake lainnya yang super simple dan pasti wokeh hasilnya. Bahkan dorongan semangat dari teman-teman pembaca JTT agar saya mencobanya sekali lagi tak mampu membuat saya untuk bergeming.

Tapi sampai kapan saya akan terus didera rasa ketakutan seperti ini? Sampai kapan skill saya hanya terbatas pada resep-resep cake mudah yang terkadang tantangannya pun sudah menghilang dan rasa happy ketika cake matang keluar dari kukusan atau oven sudah tidak terasa lagi disana. Greng-nya sudah tidak ada, karena yakin cake pasti berakhir dengan sukses. Sabtu kemarin saya pun memutuskan untuk mengakhiri sifat pengecut saya dan mulai mengkalkulasi kerugian yang akan saya terima jika satu resep chiffon cake gagal. Hasilnya adalah zero. Yep nol, karena sebenarnya saya tidak mengalami kerugian apa-apa (Ehem, kecuali rasa percaya diri yang mungkin akan semakin down). Cake gagal toh masih bisa dimakan. Chiffon cake gagal rasanya tetap lezat dan empuk. Selain itu bukankah kegagalan merupakan awal dari sebuah kesuksesan? Walaupun skor di posisi 4 : 0, yang artinya 4 gagal dan nol sukses, setidaknya banyak pelajaran yang bisa saya petik dari pengalaman itu. Jadi saya pun sekali lagi mencoba peruntungan saya membuatnya, kali ini harus sukses karena akan saya hadiahkan untuk Ibu tercinta sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang ke Paron. ^_^

Klik untuk baca selanjutnya...

reff : http://www.justtryandtaste.com/2015/03/pandan-chiffon-cake-tips-sukses.html

Resep Bakso Goreng Spesial Asli Malang

01:38

Resep Bakso Goreng - Zonamakan.blogspot.com kali ini akan menampilkan resep makanan dari kota Malang Jawa Timur, yaitu Resep Bakso Goreng. Pada umumnya bakso adalah makanan yang berbentuk bulat dan kenyal, berbeda dengan Bakso Goreng yang terasa keras bukan kenyal namun bentuknya sama bulat.

Meski Bakso Goreng sudah tidak asing lagi didengar oleh masyarakat luas, namun kebanyakan orang belum tahu pasti bagaimana Cara Membuat Bakso Goreng Asli Malang. Biasanya di pedagang-pedagang Bakso menggunakan kombinasi antara bakso biasa dengan Bakso Goreng di dalam satu porsi bakso tersebut. Namun ada juga yang menjual Bakso Goreng secara tepisah dengan cara memotong Bakso Goreng tipis-tipis dilengkapi saus sambal.

Proses pembuatan Bakso Goreng tidak terlalu jauh berbeda dengan bakso biasa, hanya saja kalau Bakso Goreng tentu pembuatannya digoreng tidak direbus saja. Bagi pecinta kuliner yang menggemari makanan krispi pasti sangat suka dengan Bakso Goreng karena selain renyah rasanya juga gurih.

Selain rasa gurih dari Bakso Goreng juga sangat terasa rempah dan daging yang digunakan sehingga kenikmatan dari Bakso Goreng sangat istimewa. Bagi yang belum pernah mencoba kenikmatan Bakso Goreng, silahkan coba sendiri membuat Bakso Goreng di rumah dan nikmatilah bersama keluarga anda.

Untuk para bunda yang memiliki buah hati suka jajan sembarangan, kami mereferensikan Bakso Goreng cocok untuk bekal jajan si kecil. Dari pada khawatir dengan kualitas bahan dan kebersihan dari makanan yang dijual diluar, lebih baik kita membuat aneka makanan sendiri di rumah.

Disini kami akan menyajikan Resep Cara Membuat Bakso Goreng Spesial Asli Malang yang kriuknya renyah dan rasanya lezat. Jangan sampai ketinggalan untuk menyimak Resep Bakso Goreng berikut ini.

Resep Bakso Goreng

Bahan Bakso Goreng :

200 gram paha ayam fillet yang dicincang halus.
50 gram udang kupas dengan dicincang kasar.
100 gram kulit ayam dicincang halus.
2 siung bawang putih yang dihaluskan.
3/4 sdt garam (secukupnya).
3/4 sdt meria bubuk.
1/2 sdt gula pasir.
1/2 sdt penyedap rasa.
1 sdt minyak wijen.
150 ml air es.
1 butir telur ayam.
225 gram tepung sagu.
1 sdt baking powder.
Minyak padat untuk menggoreng.

Bahan Pelengkap Bakso Goreng :

50 gram mayones (apabila berkenan atau suka)
Saus sambal atau saus tomat secukupnya.

Cara Pembuatan Bakso Goreng :

Langkah pertama yaitu campurkan ayam, udang, bawang putih, kulit ayam, garam, merica bubuk, minyak wijen, penyedap rasa, dan juga gula pasir kemudian aduk secara merata.
Tuangkan air es secara sedikit demi sedikit sambil aduk secara merata.
Tambahkan telur dan aduk rata, kemudian masukkan juga tepung sagu dan baking powder lalu aduk rata.
Kemudian bentuk bola-bola menggunakan sendok.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
Sajikan dengan cocolan mayones atau saus sambal atau saus tomat.

Nikmatilah bersama keluarga atau rekan anda. Demikian Cara Membuat dan Resep Bakso Goreng yang spesial Asli Malang yang wajib dicoba. Selain Resep Bakso Goreng, jangan lupa coba juga Cara Membuat Yoghurt Sehat Dan Praktis yang menyegarkan dan lezat. Terus nantikan resep lainnya dari kami. Selamat mencoba

reff : http://zonamakan.blogspot.com/2014/11/resep-bakso-goreng-spesial-asli-malang.html