Donat merupakan salah satu makanan atau kue yang memiliki bentuk bulat dan berlubang ditengahnya, biasanya disukai oleh anak-anak. Namun sebenarnya jika cita rasa donat tersebut nikmat serta empuk pasti buka hanya anak-anak yang menyukainya melainkan remaja dan orang dewasa pun bisa menyukainya. Cara membuat donat yang empuk dan nikmat tergolong mudah sekali apabila Anda memiliki niat untuk membuatnya. Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah ditemukan di pasar atau supermarket.
Bahan yangdiperlukan
Bahan yangdiperlukan
- 200 gram kentang kukussertahaluskan
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 11 gram fermipan
- 1 sdt garam
- 1 sdm susu bubuk
- 50 gram margarine
- 200 ml air es
- 1 butir telur ayam
- Cara membuat donat yang pertama adalah dengan mencampurkan terigu, kentang, gula pasir, fermipan, susu bubuksertagaram
- aduk bahan tersebut sembaridi tuangi air es sedikitdemi sedikitsampairata.
- Sesudah itumasukkan telursertamargarine. Uleni adonanhinggakalis.
- Bulatkan adonansesudah itudiamkan ( simpan )selama kurang lebih50 menithinggaadonantadi mengembang menjadi2xtambah besar.
- Ambillahadonansertatimbang masing masing seberat 30 gram.
- Bentuklahadonan yangsudahditimbang 30 gram tersebutlayaknyabola.
- Seterusnyacetak dengan cetakan donat atau cukup dilubangisisitengahnya saja.
- Diamkan adonansepanjang20 menit lagi.
- Panaskan wajan penggorengansertagorenghinggamasaksertaberwarna kecokelatan.
- Angkat dari wajansertatunggulahdonathinggadinginbaru kemudiandapatAnda hiasi sesuai selera anda.
Itulah sedikit tips mengenai cara membuat donat yang empuk serta nikmat. Apabila Anda sudah mencobanya dirumah pasti Anda akan berkata bahwa membuat donat itu mudah sekali. Apabila Anda sudah berhasil membuatnya dengan baik untuk selanjutnya usahakan agar membuat donat yang unik serta menarik, sehingga buah hati serta keluarga maupun teman dekat Anda bisa menyukai donat buatan Anda. Semoga sukses ya.
reff : http://caramembuat123.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-donat.html
