CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE BASAH BLACK FOREST LEGIT, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) black forest spesial :

- Cooking chocolate 210 gram

- Tepung terigu 100 gram

- Susu cair 390 cc

- Kuning telur 8 buah

- Mentega cair 25 cc

- Rhum 25 cc

- Whipped cream bubuk 190 gram

- Gula pasir 145 gram

- Coklat bubuk 4 sendok makan

- Tepung maizena 1 sendok makan

- Black Cherry 1 kg

Cara membuat / mengolah black forest spesial :

1. telur dan gula dikocok hingga mengental. Tambahkan tepung dan coklat. Aduk rata.

2. tuangkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai adonan halus.

3. tuang adonan ke dalam Loyang bulat yang sudah diolesi margarin serta ditaburi sedikit tepung terigu. Masukkan dalam oven selama kurang lebih 45 menit dalam suhu 180 derajat celcius sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

4. cake dibelah menjadi 2 bagian, lalu beri rhum pada tiap-tiap permukaan. Oleskan juga kocokan whipped cream dan susu cair secara merata, beri juga black cherry. Kemudian tangkupkan kembali cakenya. Olesi permukaan cake seluruhnya secara merata.

5. taburi cake dengan cooking chocolate parut yang telah didinginkan, hiasi dengan buah cherry. Masukkan cake dalam lemari pendingin/kulkas supaya whipped cream tidak mencair atau meleleh.

6. Kue basah black forest siap disajikan.

Demikianlah tips resep kue basah Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) kue sederhana namun bercita rasa tinggi, yaitu kue black forest spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat, lezat. Mudah ? mudahan tulisan ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep makanan dan minuman) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya ?Resep Praktis (Mudah) Kue Lidah Kucing Lezat, Enak?.

reff : http://www.cara-memasak-enak.com/2015/07/resep-black-forest-kue-basah.html

Related video : RESEP PRAKTIS (MUDAH) BLACK FOREST LEZAT, ENAK