RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN CEKER AYAM MERCON SEDAP, PEDAS

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ceker ayam mercon spesial :

- Ceker ayam ? kg, cuci bersih

- Kecap manis 2 sendok makan

- Saus tiram 1 ? sendok makan

- Tomat 1 buah, potong

- Kaldu bubuk ? sendok teh

- Gula pasir ? sendok teh

- Garam 1 sendok teh

- Air 90 ml

- Minyak goreng

- Bawang goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) ceker ayam mercon spesial :

? 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

? 7 buah bawang merah

? 3 siung bawang putih

? 1 sendok teh merica

Cara membuat / mengolah ceker ayam mercon spesial :

1. terlebih dahulu panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma wangi.

2. masukkan ceker ayam beserta kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir, garam serta air. Aduk sampai semua tercampur rata. Dimasak hingga matang dan kuahnya menyusut dan mengental. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

3. ceker ayam mercon ala jogja siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana ala Yogyakarta yaitu ceker ayam mercon spesial (istimewa) yang enak, gurih, pedas, sedap, nikmat dan lezat. Mudah ? mudahan tulisan singkat ini dapat menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya ?Resep Praktis (Mudah) Mie Ayam Pangsit Khas Jakarta Enak, Lezat?.

reff : http://www.cara-memasak-enak.com/2015/08/resep-ceker-ayam-mercon.html

Related video : CARA MEMBUAT (MEMASAK) CEKER AYAM MERCON ENAK, LEZAT