Koleksi Resep Masakan: 2016

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) REMPEYEK UDANG RENYAH, GURIH, ENAK, LEZAT

21:42

Resep Jagung Bakar Barbeque Spesial

22:25

Resep Jagung Bakar Barbeque - Masih dalam edisi tahun baru, sambil menanti detik-detik ditiupnya terompet dan dinyalakannya kembang api tanda pergantian tahun, mari membuat makanan enak yang mampu menyatukan perbedaan bersama kawan, rekan atau keluarga. Setelah kami berbagi bagaimana Resep Ayam Bakar Madu Spesial Tahun Baru, kali ini kami menyajikan resep spesial lainnya yaitu Resep Jagung Bakar Barbeque dijamin enak dan unik rasanya.

Kuliner terlaris saat menyambut Tahun Baru. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa sulit dan tanpa ribet. Semua bahan yang digunakan harga terjangkau dan mudah di dapat. Bagi anda yang suka sekali dengan jagung, wajib mencoba jagung Bakar Rasa Barbeque.

Kenapa kami sajikan Jagung Bakarnya dengan rasa Barbeque karena kebanyakan Jagung Bakar itu rasanya hanya pedas manis asin biasa tanpa ada rasa yang unik. Sehingga kami ingin hadirkan rasa spesial yang menjadi kegemaran banyak orang yaitu rasa Barbeque.

Semua anak atau orang dewasa pasti senang dengan rasa Barbeque yang terdapat di dalam berbagai makanan, untuk itu kami ciptakan dalam Jagung Bakar biasa menjadi jagung Bakar Rasa Barbeque yang enak dan lezat. Selain itu tentu saat momen spesial tahun baru yang menjadi ajang kumpul akan terasa lengkap dengan menikmati Jagung Bakar Bareque Spesial Tahun Baru.

Akan kami hadirkan resep lengkapnya bagaimana Cara Membuat Jagung Bakar Barbeque yang enak dan dijamin bakal membuat para penikmatnya ketagihan. Siapkan segala bahan dan alat masaknya, simak baik-baik Resep Jagung Bakar Barbeque berikut ini.

Resep Jagung Bakar Barbeque

Bahan Jagung Bakar Barbeque :

5 buah jagung manis
25 gram margarin
1 sdt saus BBQ (barbeque)
Garam secukupnya jika suka

Cara Membuat Jagung Bakar Barbeque :

Kupas kulit jagung manis.
Siapkan panggangan atau arang yang sudah membara.
Campur semua bahan menjadi satu, oleskan pada jagung dengan bantuan kuas.
Bakar jagung di atas bara arang, sesekali oleskan kembali bumbu agar rasanya makin enak.
Jika kulit jagung mulai kehitaman, angkat.
Nikmati jagung bakar selagi hangat.

Lengkapi kelezatan anda saat memakan Jagung Bakar Barbeque bersama segelas soda gembira atau kopi panas yang mantap. Demikian Cara Membuat dan Resep Jagung Bakar Barbeque spesial edisi tahun baru dari kami untuk anda. Selalu nantikan resep spesial dari kami yang lainnya, tetap di zonamakan.blogspot.com aneka resep lengkap dan lezat. Silahkan mencobanya dan semoga bermanfaat

reff : http://zonamakan.blogspot.com/2014/12/resep-jagung-bakar-barbeque-spesial.html

5 Resep Masakan Hot Plate Terpopuler

22:03

5 Masakan Hot Plate Terpopuler - Makanan Hot Plate adalah makanan yang disajikan diatas wajan besi dilapisi kayu disampingnya yang berbentuk beraneka ragam dan berukuran kecil seukuran piring besar atau sedang. Hot Plate pada awalnya hanya ada di Eropa yang sangat suka menu masakan daging sapi dan makanan hangat.

Kini makanan menggunakan Hot Plate sudah tersebar kesegala penjuru dunia, bahkan makanannya pun sudah bervariasi bukan hanya daging sapi saja. Kegunaan Hot Plate adalah untuk menjaga kehangatan makanan lebih lama saat disajikan sehingga akan menambah kenikmatan rasa dari makanan tersebut.

Untuk penyajian makanan daging sapi, ayam, atau kambing yang disajikan menggunakan Hot Plate bertujuan untuk menjaga kualitas rasa daging dan tingkat ke empukkan daging. Namun kini semua makanan bisa disajikan menggunakan Hot Plate dan rasanya lebih enak serta kesannya lebih mewah.

Banyak orang yang menganggap kalau makanan Hot Plate adalah makanan mewah atau bergengsi, padahal tidak semua makanan Hot Plate itu dapat dikatakan bergengsi. Ada beberapa makanan Hot Plate yang tergolong paling dikenal masyarakat dan menjadi sangat populer, terutama di Indonesia. Sehingga kami akan menghadirkan 5 Resep Masakan Hot Plate Terpopuler di Indonesia.

Setelah kami berbagi Resep Nasi Goreng Kimchi Hot Plate Japanese, kali ini kami masih dengan tema yang sama yaitu Hot Plate. Kami akan menyajikan beberapa Resep Terpopuler yang disajikan menggunakan wajan Hot Plate. 5 Resep Masakan Hot Plate Terpopuler ini adalah masakan Hot Plate yang sedang in di Indonesia. Berikut ini adalah 5 Resep Masakan Hot Plate Terpopuler dari kami.

Pertama, Resep Steak Sapi Hot Plate

Resep Steak Sapi Hot Plate

Bahan Steak Sapi Hot Plate :

2 sendok makan mentega
8 iris fillet (daging sapi has yang empuk)
Gula, garam, mrica, secukupnya
1 sendok makan kecap inggris

Bahan Saus Steak Sapi Hot Plate :

2 sendok makan mentega
1 sendok teh bawang putih cincang alus
2 sendok makan saus tomat
? gelas air putih
Garam, gula, mrica, secukupnya

Bahan Pelengkap Steak Sapi Hot Plate :

Wortel rebus secukupnya
Brokoli secukupnya
Kentang goreng secukupnya

Cara Membuat Steak Sapi Hot Plate :

Campur daging , gula, garam, kecap inggris, mrica menjadi satu
Panaskan mentega di panci anti lengket, masukkan daging sapi masak bolak- balik
Angkat, siapkan Hot Plate dan dipanaskan
Tata daging di atas Hot Plate, kasih pelengkap, siram dengan saus
Steak Daging Sapi Hot Plate siap disajikan

Kedua, Resep Steak Ayam Hot Plate

Resep Steak Ayam Hot Plate

Bahan Steak Ayam Hot Plate :

250 gram Dada ayam fillet, potong lebar
1 sdt Mentega
100 gram Wortel, potong panjang, rebus
2 cm Buncis, potong panjang, rebus
100 gram Kentang, potong panjang, goreng

Bumbu Rendaman Steak Ayam Hot Plate :

3 siung Bawang putih, haluskan
1 sdt Saus tiram
1/4 sdt Lada halus
1/6 sdt Garam
2 sdm Minyak sayur

Bahan Saus Steak Ayam Hot Plate :

3 siung Bawang putih, haluskan
1 sdm Bawang bombay, cincang
250 ml Air
1/2 sdt Lada halus
1 sdm Saus tiram
1 sdt Kecap asin
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula
1 sdt Kanji

Cara Membuat Steak Ayam Hot Plate :

Rendam ayam dengan bumbu rendaman selama 45 menit.
Panggang hingga matang.

Cara Membuat Saus Steak Ayam Hot Plate :

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air.
Setelah mendidih, masukkan bumbu lainnya kecuali kanji. Aduk rata.
Sesaat sebelum diangkat, taburkan kanji secara merata di permukaan sambil diaduk.

Cara Penyajian Steak Ayam Hot Plate :

Panaskan hot plate di atas api selama 5 menit 2, Beri 1 sdt mentega, angkat.
Atur ayam steak, wortel, buncis dan kentang 4 Siram dengan saus, sajikan.

Ketiga, Resep Sate Kambing Hot Plate

Resep Sate Kambing Hot Plate

Tips dan Trik agar Daging Kambing Empuk :

Pertama dengan daun pepaya dengan cara ; bungkus daging menggunakan daun pepaya selama 10 menit saja.
Kedua dengan merendam di buah nanas muda / setengah matang selama 5 menit sudah cukup, jangan terlalu lama nanti terlalu empuk.

Bahan Sate Kambing :

500 gram daging kambing muda usia 3 sampai 5 bulan, potong-potong layaknya sate

Bumbu Untuk Celupan Sate Kambing :

50 gram buah nanas setengah matang, diparut halus
100 gram kacang tanah, digoreng dan haluskan
2 sendok makan kecap manis
Campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk aduk rata. Sisihkan.

Bumbu kecap Sate Kambing :

10 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah, diiris halus dulu
2 buah tomat merah, dipotong kasar saja
5 sendok makan kecap manis
- Uleklah cabe rawit merah dan letakkan di mangkuk.
Lalu campur dengan bawang merah dan tomat ke dalamnya. Tambahkan dengan kecap manis. Aduk rata.

Cara membuat Sate Kambing :

Pertama rendamlah daging kambing dalam bumbu celup diatas selama 5 menit saja atau maksimal 10 menit.
Setelah waktu cukup tusuklah daging kambing dengan tusuk sate yang sudah direndam air, selingi dengan gajih. (layaknya satai abang-abang)
Terakhir bakar sate hingga matang. selesai

Keempat, Resep Nasi Goreng Ayam Hot Plate

Resep Nasi Goreng Ayam Hot Plate

Bahan Nasi Goreng Ayam Hot Plate :

360 gram Nasi putih
2 biji Bawang putih
1/2 biji Bawang bombay
1/4 buah wortel
1 butir Telur
2 helai Daun bawang
50 gram Ayam daging

Bumbu Nasi Goreng Ayam Hot Plate :

Garam, merica secukupnya
Chicken knor secukupnya
1 sendok teh Butter
1 sendok teh Kecap asin
1 sendok teh Saus raja rasa
BAHAN SAUS:
100 ml Minyak bawang
50 ml Kecap manis
50 ml Tomat sauce
50 ml Saus sambal
5 gram Chicken knor

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Hot Plate :

Bawang putih, Bombay, wortel, daun bawang di cincang halus, kemudian tumis hingga harum.
Masukkan nasi putih campur rata dengan dibumbui merica, chicken knor, butter, kecap asin, dan saus raja rasa.
Setelah tercampur rata, ayam di potong suwir-suwir atau kecil-kecil masukkan di atas hot plate yang telah dipanaskan disusul dengan nasi matang.
Aduk-aduk hingga bercampur, tambahkan butter dan bawang bombay.
Tambahkan saus sesuai selera dan campur hingga rata sambil dihidangkan.

Kelima, Resep Mie Goreng Seafood Hot Plate

Resep Mie Goreng Seafood Hot Plate

Bahan Mie Goreng Hot Plate:

500 g mi telur basah

Bahan Saus Mie Goreng Hot Plate :

1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
? sdt jahe cincang halus
100 g udang kupas sedang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
500 ml kaldu/air
? sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g wortel, iris serong tipis
75 g daun sawi hijau, potong-potong
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Taburan Mie Goreng Hot Plate :

2 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat Mie Hot Plate :

Siram mi dengan air panas, tiriskan.
Saus: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
Masukkan udang dan cumi, aduk hingga kaku.
Masukkan bumbu, dan air, didihkan.Plate
Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu.
Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih. Angkat.
Panaskan hotplate di atas api hingga panas benar.
Taruh mi di atasnya.
Siram dengan Sausnya hingga mendidih dan bergolak.
Sajikan panas. Porsi untuk 4 orang

Resep istimewa dari kami selalu kami hadirkan di zonamakan.blogspot.com secara jelas dan lengkap. Demikian 5 Resep Masakan Hot Plate Terpopuler yang sangat cocok dijadikan menu istimewa anda di rumah. Segala masakan jika dikreasikan akan menjadi lebih enak dan tidak membosankan. Selalu kunjungi kami karena kami selalu menyajikan berbagai resep baru yang unik enak dan lezat. Silahkan mencoba dan semoga bermanfaat

reff : http://zonamakan.blogspot.com/2015/01/5-resep-masakan-hot-plate-terpopuler.html

Resep Bika Ambon Ala Bogasari

21:40

Bakso Daging Sapi Spesial - Versi lebih mudah dan tak kalah mental!

22:31