Koleksi Resep Masakan: November 2015

Aneka Jajan Olahan Singkong|Resep Apem Singkong

01:56

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) MANISAN BUAH MANGGA MUDA / MENGKAL ENAK, LEZAT

05:57

RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI (KUE) KHAS CHEESE CAKE LEGIT, ENAK, LEZAT

05:30

Resep Plecing Kangkung Pedas Enak

23:09

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KOLAK SINGKONG LEZAT, ENAK

21:43

RESEP PRAKTIS (MUDAH) MASAKAN BOTOK (PELAS) ISI DAGING ENAK LEZAT

20:11

Resep Ayam|Ayam Bakar Cabe Rawit

13:00

Resep Cara Membuat Donat Empuk Dan Mengembang

11:00

Kue donat yang empuk dan mengembang memang harus memiliki teknik mengolahnya yang pas. Sehingga nanti kita mendapatkan kue donat yang tak hanya empuk dan enak, kita juga mendapatkan kue donat yang penampilannya sangat menarik. resep masakan jawa juga akan memberikan resep resep kue tradisional yang hingga saat ini masih banyak dijual dan dibuat. Memang saat membuat donat dibutuhkan ketelatenan dan kesabaran karena nanti kita diamkan adonan hingga mengembang kira kira 1 jam. Dan prosesnya sudah tau kan, yups donat yang kita akan praktekkan ini nantinya kita goreng hingga matang. Saat menggoreng donat kita gunakan api sedang saja karena dengan menggunakan api sedang, doant yang kita goreng akan matang sempurna hingga bagian dalam donat dan tidak akan gosong. Terakhir kita akan beri toping menurut selera anda, hingga donat yang kita buat tampil cantik, empuk dan juga enak.

Bahan kue donat empuk :

500 gram tepung terigu
3 butir kuning telur
100 gram kentang kita kukus kemudian haluskan
225 ml air
60 gram gula pasir kita haluskan (atau beli langsung gula halus)
50 ml susu cair
30 gram margarin kita cairkan
garam secukupnya
backing powder secukupnya kira kira 1/2 sendok teh
ragi instan secukupnya kira kira 6 gram

Bahan untuk toping :

bisa menggunakan dark cokelat batangan, white coklat batangan, mieses coklat warna warni dan cokelat, kacang mede kita potong potong kecil

Cara membuat donat yang empuk dan mengembang :

Campurkan tepung terigu bersama dengan gula pasir, ragi dan baking powder, aduk hingga rata.
Tambahkan dengan susu cair dan kuning telur, aduk hingga dapat menggumpal, bila perlu tambahkan dengan sedikit air.
Lalu masukkan kentang kukus yang telah di haluskan, aduk hingga kalis.
Tambahkan margarin dan garam lalu uleni kembali hingga kalis.
Tutup adonan dengan plastik, lalu istirahatkan selama kurang lebih 10 menit.
Potong potong adonan lalu timbang seberat 15 gr, bentuk bulat dan taruh dalam loyang yang telah di taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket.
Diamkan kembali adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Jika telah mengembang, panaskan minyak, lalu goreng donat hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
Donat yang telah matang siap untuk di hias dan di beri toping sesuai dengan selera anda, selamat mencoba....

reff : http://resepmasakanjawa13.blogspot.com/2015/06/resep-cara-membuat-donat-empuk-dan.html

Yuk Mengenal Bumbu Dapur!

10:34

Chili dengan Daging Sapi, Buncis, Jagung dan Kacang Merah

10:09

Resep Martabak Telur Praktis

05:29

Resep Lotek

22:19

Cara Membuat Dim Sum Isi Daging Sapi

04:01

Buat anda penggemar kuliner indonesia tidak ada salahnya untuk merasakan kuliner dari negara tirai bambu(cina) berikut ini karena rasanya yang tidak kalah dengan kuliner-kuliner yang ada di Indonesia nama kuliner tersebut adalah Dimsum, dimsum merupakan kuliner dari china namun sudah sering kita jumpai di inmdonesia, dimsum sering kita jumpai pada rumah makan rumah makan milik warga tionghoa yang berada di Indonesia.

Di indonesia sendiri dimsum merupakan kuliner yang sebenarnya sudah cukup terkenal karena sering disajikan dengan siomay.buat anda yang penasaran cara membuat dimsum disini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat dimsum isi sapi, saya memilih daging sapi karena agar dimsum terasa lebih lezat sebenarnya juga bisa menggunakan daging ayam atau cincangan seefood.

bagaimana

Di china sendiri dimsum sering disajikan bersamaan dengansarapan dan disertai teh hangat , di Cina ini disebut dengan acara yamcha. Dan nama dimsum di china sebenarnya adalah Dianxin, mungkin kamu bertanya-tanya lalu kenapa disebut dengan Dimsum. Sebenarnya ini terjadi karena Hongkong memopulerkan dixian dengan nama dimsum ke seluruh dunia. Buat anda yang muslim yang masih ragu untuk berkunjung ke rumah makan tionghwa yang tidak diketahui halal nya sebaiknya anda datang ke rumah makan yang sudah menjamin kehalalan dari masakannya atau anda bisa membuat dimsum sendiri dirumah.

Berikut ini cara membuat dim sum isi daging sapi :

Bahan:

Daging sapi, cincang halus 200 gram
jamur kuping kering, rendam di dalam air hangat, iris halus sebanyak 25 gram
wortel, 1 buah ( parut halus)
daun bawang 1 batang, (ambil bagian putihnya, iris tipis)
kulit pangsit 24 lembar (secukupnya)
gula pasir 1 sdm
tepung kanji 3 sdm
angciu 1 sdt
garam 1 sdt
merica bubuk 1/2 sdt
minyak wijen 1/4 sdt

Cara Membuat:

Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel, aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, letakkan di atas selembar kulit pangsit. Bentuklah menjadi seperti mangkuk/bunga
Taburi sedikit wortel cincang di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
Kukus dalam dandang panas selama 15-25 menit, angkat ketika dim sum terlihat sudah kelihatan kecoklatan.
Sajikan panas bersama dengan teh.

Saat mengukus dimsum sebaiknya dengan api yang sedang karena agar dim sum matanya merata. Setelah dimsum di kukus jika ingin di goreng dan di sajikan dengan saus sambal juga bisa. Nah seperti itulah cara membuat dim sum isi sapi. Ingat isi dim sum juga bisa di ganti dengan daging apa saja yang anda inginkan. Dim sum sangat cocok disajikan untuk teman ketika keluarga anda ber santai atau bekal anak anda untuk sekolah atau bekal suami anda ketika ngantor.semoga resep diatas bisa bermanfaat buat anda.Selamat mencoba dirumah.

reff : http://caramembuat123.blogspot.com/2015/04/cara-membuat-dimsum.html

Cracker Ubi Jalar - Sweet Potato Crackers

03:42

Resep Pecel Sayuran Enak

03:29

Inilah Resep Es Buah Istimewa

01:08

Bulan puasa memang merupakan bulan yang dinantikan. Bulan tersebut memanglah teramat special bagi umat muslim. Dimana saat itu umat muslim melakukan puasa satu bulan penuh. Dimana setiap harinya dengan rutinitas yang teratur umat muslim melakukan sahur dan juga buka puasa. Tentunya menu yang dihidangkan merupakan menu yang bergizi guna menjaga kesehatan tubuh selama puasa.

Begitu pula dengan saat berbuka, seperti sunnah rosul yang menyarankan untuk berbuka dengan sesuatu yang manis. Selain kurma, es buah juga merupakan minuman manis yang menyegarkan dan kaya vitamin. Bagi anda yang sedang ingin membuat menu berbuka silahkan simak Resep Es Buah Istimewa berikut ini

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Resep Es Buah Istimewa

200 gram apel fuji
200 gram strawberry
200 gram kelapa muda serut
200 gram anggur hijau
200 gram semangka
200 gram semangka kuning
200 gram melon
200 gram buah naga
600 ml air kelapa muda
300 ml air putih
? sdt selasih dimemarkan
Gula pasir secukupnya
Es batu serut secukupnya
Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Es Buah Segar

Cara pertama dalam Resep Es Buah Istimewa adalah dengan mengupas dan membersihkan buah yang terdapat isinya. Setelah bersih dan dicuci, buah tersebut dipotong berdasarkan selera. (dianjurkan di potong dadu dengan ukuran yang sama)
Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan gula pasir dan diaduk-aduk hingga gula pasir larut dalam air.
Tunggu hingga air rebusan gula menjadi dingin. Setelah itu masukkan buah-buahan yang telah dipotong kedalam galas ataupun mangkok yang cukup pada kemudian siram buah-buahan tersebut dengan air gula yang telah dingin.
Kemudian masukkan serutan es baru diatas buah-buahan tersebut.
Setelah itu tambahkan air kelapa muda, dan susu kental manis sesuai selera.
Es buah siap dihidangkan (aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati)

Itulah beberapa tahapan membuat es buah yang bisa anda lakukan di rumah. Namun dalam membuat es buah terdapat beberapa hal yang perlu perhatikan. Salah satunya adalah dengan memilih buah-buahan yang masih segar. Bagi anda yang memiliki alternative tersendiri dalam hal pemilihan buah bisa menggantikan buah-buahan diatas dengan buah kesukaan keluarga anda..

Usahakan ketika membuat es buah sebaiknya langsung dinikmati sehingga kesegaran dan vitamin yang terkandung di dalam es buah langsung bisa dinikmati. Itulah beberapa cara mudah dalam membuat Resep Es Buah Istimewa yang menyegarkan. Tentunya kesehatan keluarga anda berada dalam tangan para ibu rumah tangga. Selamat berkreasi.

reff : http://caramembuat123.blogspot.com/2015/05/resep-es-buah-istimewa.html

Resep Zebra Cake Kukus

00:45

Resep Bulgogi Masakan Korea

00:43

Resep Bulgogi - Masakan terbaru yang datang dari Korea bernama Bulgogi yang artinya daging sapi. Bulgogi adalah potongan daging sapi yang dipanggang dengan kecap, minyak wijen, bawang putih, bawang bombay dan lada hitam.

Makanan Bulgogi sedang naik daun dikalangan pecinta kuliner Korea sedangkan kalau resep makanan dari Jepang yang sedang terkenal seperti Resep Mie Ramen. Keduanya memiliki keunikan masing-masing. Nama Bulgogi sepintas pasti mengiranya daging anjing, padahal yang benar adalah daging sapi.

Salah satu produk mie instan di Indonesia memakai rasa Bulgogi. Sajian rasa dari makanan bulgogi memang enak, terebih ketika disantap dengan nasi yang hangat dan punel.

Rasa makanan bulgogi sepintas seperti rica-rica namun lebih mantap ini menurut kami. Bagi anda pecinta daging sapi, ayo coba resep baru dari kami. Variasi masakan dan rasa pasti akan membuat anda ketagihan membuatnya.

Cara membuat bulgogi tidak merepotkan dan bahannya pun juga bisa anda dapatkan di pasar dan supermarket terdekat. Rasa yang dihasilkan dari makanan bulgogi pedas manis dan gurih. Pastinya anda tidak akan menyesal untuk menikmati bulgogi ini.

Kali ini kami akan membagikan bagaimana cara membuat Bulgogi yang mudah dan enak. Para bunda yuk simak Resep Bulgogi berikut ini.

Resep Bulgogi

Bahan Bulgogi :

2 pon daging sirloin, iris tipis
2 1/2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
4 siung bawang merah, potong halus
1 buah bawang bombay, potong halus
1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
2 sendok makan minyak wijen
1 1/2 sendok makan madu
Lada hitam secukupnya
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan gochujang/ pasta cabai
1/2 sendok makan minyak wijen
Daun selada

Cara Membuat Bulgogi :

Pada pisau bagian belakang, irislah dengan tipis sampai empuk.
Mangkok tersebut berisi sisa-sisa bahan tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
Tuangkan bumbu rendaman ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bagian luarnya berkaramel.
Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang/ pasta cabai
Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
Sajikan dengan daun selada dan campuran gochujang/ pasta cabai.

Mudah kan membuat bulgogi ala korea ini. Demikian Cara Membuat dan Resep Bulgogi yang mudah dan enak. Kami memiliki segudang resep pilihan yang di kemas dalam zonamakan.blogspot.com silahkan praktekkan resep kami yang lainnya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

reff : http://zonamakan.blogspot.com/2014/04/resep-bulgogi-masakan-korea.html